Eataly Roma: l’appetito #TuttoNuovo

All photos credit Andrea Comisi © Photograrc “Stiamo di buonumore perchè un piatto cucinato e servito con un sorriso sincero è più buono, perfino più digeribile.” Proprio all’insegna del 10° comandamento del Manifesto della Buona Ristorazione, si apre il pomeriggio di presentazione di #TuttoNuovo, ovvero degli spazi rinnovati di Eataly Roma, imbattuto come il più […]

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Può un Agriturismo essere Gourmet? Tutto è possibile per lo Chef Josè Amici al Monte Due Torri.

Esclusiva, elegante, romantica. Questa l’atmosfera che si respira nella Cantina dell’Agrigourmet Monte Due Torri dello Chef Josè Amici a Genzano di Roma, nel cuore dei Castelli Romani.   L’esperienza, perché quando si parla di alta cucina la si esperisce, non la si assaggia o la si mangia, si svolge tutta nell’ambiente raccolto e più caratteristico […]

Monte Due Torri Gourmet ai Castelli Romani: pronti alla prova palato

Si ispira, infatti, alle stravaganti ricette di Apicio, il primo gastronomo e cuoco della storia di Roma, e ad una ricerca minuziosa dei sapori autentici del territorio laziale la cucina di Josè Amici, il giovane chef e proprietario di “Monte 2 Torri Gourmet” a Genzano, lanciando, nella cornice già ricca dei Castelli Romani, una sfida interessate: l’Agri-gourmet.

Luci su Fortuna 2018: sere vere

La magnifica cornice del santuario della Fortuna Primigenia di Palestrina, ha inquadrato la serata di apertura di “Luci su Fortuna2018” la rassegna promossa da Marina Cogotti nell’ambito dell’estate di ArtCity, che si promette di dedicarci dodici eventi all’insegna di musica, teatro e visite guidate, dal 14 luglio al 1 settembre, accendendo le luci, o meglio […]